Историческое исследование связывает ограничение сахара в детстве с более низкими рисками диабета и гипертонии у взрослых.
Экономист доктор Тадея Гракнер из Университета Южной Калифорнии возглавил исследование, опубликованное в Science.org. Согласно отчету, группа изучала долгосрочные эффекты нормированного потребления сахара, изучив медицинские карты более 60 000 участников UK Biobank, родившихся с 1951 по 1956 год. Затем группа, как сообщается, разделила участников на две группы: одна испытала нормирование сахара в раннем детстве, а другая выросла после того, как ограничения были сняты в 1953 году. Результаты показали, что те, кто ограничивал потребление сахара в детстве, были менее склонны к развитию диабета 2 типа или гипертонии в дальнейшей жизни. Риск диабета снизился на 38 процентов, а риск гипертонии — на 21 процент у тех, кто вырос во время нормирования сахара, сообщает Science News.
Первые 1000 дней имеют решающее значение для долгосрочного здоровья
Сью-Эллен Андерсон-Хейнс, дипломированный диетолог и представитель Академии питания и диетологии, рассказала изданию, что первые 1000 дней жизни — начиная с зачатия — играют решающую роль в долгосрочных результатах здоровья. Потребление питательных веществ в этот период может сформировать развитие тела и мозга ребенка. «Пища, которую потребляет мать, напрямую влияет на развитие плода», — сказала она в своем заявлении.
Проблема избегания добавленных сахаров
Ограничение сахара в рационе детей может быть сложной задачей, учитывая распространенность добавленных сахаров в обработанных пищевых продуктах. В исследовании отмечается, что просвещение родителей о выборе продуктов питания, а также более четкая маркировка продуктов питания могут дать семьям возможность делать более здоровый выбор. Более того, исследование далее подчеркивает, что нерегулярное употребление сахара не вредно, но сокращение регулярного потребления сахара с раннего возраста может быть простым способом улучшить здоровье на протяжении всей жизни.
- Узнайте, как самолет НАСА видит гамма-лучи во время гроз
- НАСА восстановило связь с Вояджером 1 после проблемы с передачей сигнала на расстоянии 15 миллиардов миль