Джилл Стэндиш из Accenture рассказывает о текущем состоянии розничной торговли, поскольку потребители стекаются в обычные магазины.
Джилл Стэндиш, старший управляющий директор и глава глобального отдела розничной торговли практика в Accenture.
Розничная торговля переживает переломный момент. В то время как онлайн-продажи замедляются, но остаются выше допандемического уровня, потребители все чаще ищут впечатления в магазине — что побуждает розничных продавцов быть более привлекательными и креативными.
В то же время розничные продавцы работают над улучшением своей цепочки поставок и инвестируют в технологии для прогнозирования и лучше измерять спрос, говорит Джилл Стэндиш, руководитель глобальной розничной торговли Accenture. Здесь Стэндиш обсуждает эти тенденции и то, что должны учитывать лидеры отрасли.
WWD: Что происходит в розничной торговле в этот постпандемический период?
Джилл Стэндиш: Проходимость увеличилась, и это хорошо. . Я думаю, что ритейлеры проделали действительно хорошую работу по привлечению людей обратно в магазины. Они также более стратегически подходят к своей базе магазинов. По данным Coresight Research, с начала года было открыто 2264 магазина и закрыто 1102 магазина. Так что открытий больше, чем закрытий.
Многие ритейлеры также рационализируют свое присутствие. Они также получают немного научного представления о том, какое место занимает их бренд в пределах определенного охвата. Они анализируют проникновение бренда в этот сегмент. Помните, магазин узаконивает бренд. Ритейлеры также узнали, что если они закроют неэффективный магазин, это повлечет за собой ухудшение электронной коммерции в этом регионе.
WWD: А как насчет локаций?
Дж.С.: Я думаю, что торговые центры C и D стали выглядеть не так отлично, и розничные продавцы сказали: «Мне нужно выйти из торгового центра». Поэтому при строительстве магазинов в зоне обслуживания ритейлеры обращают внимание на стриптиз-центры и отдельно стоящие магазины.
Ритейлеры также следят за данными. Они знают, сколько бизнеса в области электронной связи находится в зоне охвата. И они знают, забирают ли люди это в магазине или доставляют на дом. Вы также можете посмотреть посещаемость магазина. Вы можете посмотреть коэффициенты конверсии. Для определения местоположения можно выполнить множество сопоставлений данных.
Ритейлеры также смотрят на конкуренцию в водосборе. А с учетом состава водосбора — например, город это или пригород.
WWD: Как еще ритейлеры заманивают покупателей?
J.S.: Ритейлеры становятся все более креативными, работая в магазине. Оглядываясь назад на курортный сезон, розничные торговцы спонсировали «праздничные прогулки». например. И они устраивают поп-апы и трэк-шоу. Я также думаю, что потребители не хотят делать заказы со своих диванов. Таким образом, пешеходный трафик вернулся в праздничные дни, как ни в чем не бывало. Я также думаю, что здесь играет роль технология. Ритейлеры сообщают людям, есть ли в магазине товар, который они покупают, до того, как они уйдут. Локализованный инвентарь теперь имеет большое значение.
И я думаю, что потребители тоже ожидают этого. Мы все прошли обучение из-за сбоев в цепочке поставок. Покупатели знают, хотят ли они что-то получить до того, как оно будет продано. Розничные продавцы также становятся умнее, имея меньше запасов. Они не хотят застревать в инвентаре.
Ритейлеры также лучше понимают, что им действительно нужно, и лучше прогнозируют и пополняют запасы, и это здорово. И я думаю, что в результате цепочка поставок снова стала лучше. Ритейлеры следят за тем, чтобы предложение соответствовало спросу. И я думаю, что есть много причин, по которым технологии помогают и в этом.
WWD: Это меняет структуру их технического стека?
J.S.:Да. И это зависит от сегмента. Прямо сейчас бакалейщики умно пытаются прогнозировать свежесть, что было трудно сделать. В продуктовых магазинах всегда было много порчи и отходов. Теперь я думаю, что они намного лучше. Существует улучшенная технология, которая «соответствует спросу». Бакалея также лучше справляется с предоставлением продуктового менеджера моделей ассортимента.
, во всех сегментах розничные продавцы больше доверяют данным и технологиям. Тем не менее, некоторые розничные продавцы все еще используют электронные таблицы и обходные пути.
WWD: Можете ли вы рассказать о роли передового розничного работника?
Дж. С.:Я думаю, что мы живем во времена очень человеческих отношений. Большое внимание уделяется безопасности, защищенности, психическому здоровью, благополучию, руководству от сердца и пониманию того, что происходит. У вас может быть лучший продукт, лучший маркетинг, лучшее расположение магазина и лучшая цена. Но если у вас есть сотрудник магазина, который недоволен, в плохом настроении или недоволен, это может все испортить.
Таким образом, большое внимание уделяется определению роли продавца и менеджера. Лидеры спрашивают: как мне вовлечь их в бренд? Как заставить их любить свою работу? Как я могу снять с их тарелки то, что может сделать система или технология? Потому что я знаю, что они являются важной составляющей успеха бренда.
Также не хватает рабочей силы. И общаться с публикой сейчас непросто. Уровень напряжения человеческих существ просто высок. И мы просим этих людей не только управлять магазином и быть послом бренда, но и иметь дело со всевозможными сценариями в магазине. Розничные продавцы обучают сотрудников тактике деэскалации.
Розничные продавцы обеспокоены безопасностью сотрудников. И они также следят за тем, чтобы быть занятыми и идти по карьерной лестнице. Ритейлеры также думают о технологиях, которыми оснащены сотрудники магазинов, и о том, как убедиться, что у них есть время на связь с покупателями.
Хотя мы не называем розничную торговлю сферой услуг, сотрудники оказывают услугу и представляют бренд. Таким образом, этот человек является отражением бренда.